Wir bekommen königlichen Besuch zum 12. Schweriner GourmetGarten.

Die amtierende sächsische Weinkönigin Alona Chesnok wird am Sonnabend den 20.Juli zu Gast auf dem GourmetGarten sein. Sie begleitet dann den sächsischen Winzer Steffen Loose in Schwerin. Nach Besuchen der fränkischen Weinrepräsentanten, freuen Wir uns nun auf die Sachsen.

Mitten im historischen Schlossgarten bieten 16 Gastronomen, Köche und Food-Manufakturen ein kulinarisches Erlebnis

Vom 28. bis 30. Juli 2023 verwandelt sich der malerische Schlossgarten der Landeshauptstadt erneut in das größte Open-Air-Restaurant der Stadt. Beim 11. GourmetGarten präsentieren sich rund um den Schlossgartenpavillon 16 Aussteller und Gastronomen aus Schwerin, der Region und darüber hinaus mit ihrem kulinarischen Angebot.

Martina Müller, Geschäftsführerin der Stadtmarketing GmbH Schwerin, die das kulinarische Event veranstaltet, würdigt den Erfolg: „Der Schweriner GourmetGarten hat sich im Laufe der Jahre zu einer festen Größe in der Stadt entwickelt und ist sowohl

Vom 22. bis 24. Juli verwandeln 15 Köche, Gastronomen und Food-Manufakturen den Platz rund um den Schlossgartenpavillon in Schwerins schönstes Gartenlokal.

Schwerin, 15 Juli 2022 (cg). Auch in diesem Jahr kann mitten im historischen Schlossgarten wieder nach Herzenslust geschlemmt werden. Beim Schweriner „GourmetGarten“ genießen Besucherinnen und Besucher drei Tage lang kulinarische Köstlichkeiten aus der Region und darüber hinaus. Dazu bieten 15 Köche, Gastronomen und Manufakturen an Probierstationen viele kleine Gerichte an, die zu immer neuen Geschmacksmomenten einladen.

Der stellvertretende Oberbürgermeister Bernd Nottebaum wird die Veranstaltung am Freitag um 17 Uhr eröffnen.

Das Angebot

3 Tage kaufen und Genießen
Musik und Koch-Show mit Sternekoch Ronny Siewert

Vom 1. bis zum 3. Oktober findet im Innenhof des Schweriner Schlosses zum ersten Mal ein GenussMarkt statt. Der Veranstalter, die Schweriner Stadtmarketinggesellschaft möchte nach der Absage des Gourmetgartens im Sommer, den Schwerinern und Gästen der Landeshauptstadt ein kulinarisches Erlebnis bieten. Bisher haben sich ein gutes dutzend Aussteller angemeldet. Unter der Schirmherrschaft der Landtagspräsidentin Birgitt Hesse wird sich der Innenhof zu einem Regionalmarkt verwandeln. Es gibt Wein aus Franken, Bier aus Lübz, Wildspezialitäten aus Hagenow und Schildfeld, Honig aus Boizenburg,

Für Oktober ist ein Genuss-Markt im Schlossinnenhof geplant
10. GourmetGarten im Juli 2022

Schweren Herzens und nach sorgfältiger Überlegung haben sich die Organisatoren des Schweriner GourmetGartens, die Stadtmarketing GmbH Schwerin und Norbert Bosse entschlossen, die Veranstaltung für dieses Jahr abzusagen. Die gegenwärtigen Corona-Regelungen und die unklare Aussicht darüber, was im Juli wirklich möglich ist, machten diese Entscheidung notwendig. Ursprünglich sollte die Veranstaltung in sieben Wochen stattfinden.

„Ein fröhliches Sommerfest mit Masken und Abstand und ohne Kontakte zwischen Gastronomen und ihren Gästen, ist sicher nicht das, was unsere Besucher wollen“, so Organisator Norbert Bosse.

Per aspera ad astra – Über raue Pfade zu den Sternen.

Unter diesem Motto stand das 1.Schweriner SchlossMahl im Innenhof der Schweriner Residenz. 300 Gäste erlebten am 14.August einen wunderbaren Sommerabend.

Um den Schwerinern ob des abgesagten Gourmet Gartens doch noch ein kulinarisches Ereignis in diesem Sommer bieten zu können, veranstaltete die Stadtmarketinggesellschaft Schwerin mbH

das SchlossMahl. 5 Gänge – 5 Köche – 5 Winzer – 5 Biere so das Konzept von Norbert Bosse, dem Initiator. „Uns war dabei wichtig, so Martina Müller von der Stadtmarketinggesellschaft den Schwerinern und unseren Gästen in diesem

Am Montag den 27.07. fand in der Küche des Schloss Restaurants in Schwerin dass große Probekochen für das 1. SchlossMahl statt.
Die Küchenchefs und Inhaber der 5 teilnehmenden Häuser, sowie die Veranstalterin und der Organisator waren mit dabei, um den Gästen am 14. August ein tolles Sommermenü im Schlossinnenhof zu bieten.
Es wurden alle organisatorischen Fragen und der Ablauf des Abends besprochen. An dem Menü wurden gemeinschaftlich gefeilt um es optimal zu gestalten. Die Herausforderung ist sehr groß, so Norbert Bosse. Ein Menü am Platz für 300 Gäste zu servieren und dann